花蓮奶油酥條訂購99黃金哪裡買-記憶的老店 必買!招牌創始小月餅
豐興餅舖 招牌小月餅禮盒(9入/盒)x10盒
Since 1928, 85老店招牌商品 薄薄餅皮中揉出27層皮 美食評審都推薦的得獎口味 老師傅的技藝傳承
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每年中秋熱賣100萬顆的招牌小月餅以嚴選白鳳豆加倍柔細化製成上等白豆沙,搭配牛奶與奶油精製成招牌的小月餅內餡,外皮再以百年傳承手藝揉捏出27層極薄餅皮,細緻到極點的餅皮與內餡, 一入口就感覺皮與餡都化在嘴裡,只殘留一股怡人雅致的香甜。令人懷念的招牌小月餅~~
獲2010年蘋果中秋評比酥皮類季軍推薦口味
【 有實則豐,有信則興—豐興餅舖 】豐興餅舖創立於1928年迄今己八十五年,傳承至第三代經營,擁有「百年老店」之美譽。而提到花蓮就想到「麻糬」,遠在早期中部橫貫公路通車時,豐興餅舖第二代憑著早期做麻糬的經驗,運用小米研製「粟糬」並以原住民對小米麻糬的傳統發音「杜侖」為其名,隨後又將花蓮盛產蕃薯製成「花蓮薯」,如今已成為名聞遐邇的花蓮名產。同一時期,豐興餅舖也將傳統漢式餅食加以改良並精緻化。尤以白鳳豆月餅改良而成的「小月餅」,有著鬆軟、入口即化的口感,內餡夾帶著香濃牛奶味,更廣受消費大眾喜愛。中秋佳節大排長龍搶購,供不應求,更難得的是成為365天「天天」賣月餅的老餅舖。「永遠創新的老店舖」─豐興餅舖,在花蓮是眾所皆知的老字號,八十幾年來的堅持,傳承的不只是老師傅的好手藝、好口味,更不斷研發新商品,迎合現代消費大眾追求精緻,品味生活!
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